沈阳市妇联启动“崇尚节俭·正仪正行公益小餐盒行动”

10月29日，由沈阳市妇联主办，正仪正行公益、沈阳国字菜篮子农业发展有限公司承办，辽宁省食品安全协会、辽宁省营养协会、辽宁省烹饪协会提供指导的“崇尚节俭·正仪正行公益小餐盒行动”在沈阳嘉里城共享大厅正式启动。

此次活动旨在深入贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，践行社会主义核心价值观，弘扬勤俭节约是中华民族的传统美德，在全社会营造“浪费可耻、节约为荣”的氛围，培养节约、理性、健康、安全的生活方式。

启动仪式上，正仪正行公益发起人、沈阳广播电视台首席主持人宫正发布“崇尚节俭·正仪正行公益小餐盒行动”项目。市妇联邀请了中国烹饪协会、辽宁省食品安全协会、企业、律师、社区、最美家庭、学生等10名专家和各界代表做为代言人，并为他们颁发了证书。代言人们通过VCR视频倡导广大妇女和家庭加入“小餐盒”行动，多使用“小餐盒”，少使用一次性餐具，培养绿色健康的生活方式，共同打造文明城市精神。

中国烹饪协会注册副会长李春祥做为“小餐盒”系列公益活动代言人进行了表态发言，他说“勤俭节约是我们中华美德，一粥一饭，来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。希望广大家庭共同行动，科学定量，合理膳食，理性消费，拒绝铺张。餐饮行业要起带头作用，科学备料烹饪，打造健康精致美食”。

沈阳国字菜篮子农业发展有限公司董事长柯妍代表餐饮企业做了发言，她表示将带领公司员工，积极做勤俭节约的践行者，在所服务的沈阳市各区中小学食堂中，大力倡导崇尚节俭“光盘行动”的食品安全与文化教育，向学生及家庭宣传、普及文明餐桌理念。

沈阳市妇联党组成员、副主席孙野代表市妇联向全市广大妇女和百万家庭发出倡议：号召大家立即行动起来，从我做起，践行勤俭节约的生活方式；从家庭做起，涵养勤俭节约的优良品德；从身边做起，弘扬勤俭节约的时代新风。争做文明城市创建的践行者、勤俭节约的排头兵，以“小餐桌”带动“大文明”。

启动仪式后，参会领导和公益代言人们纷纷深入沈河区建院社区开展“崇尚节俭·正仪正行公益小餐盒行动”首次宣传。此后，行动将持续通过线上、线下同时推进。一方面，在沈阳女性微信公众号“家长学校”专栏推出“如何做好一餐饭”等公益课堂，向广大妇女和家庭传授科学合理膳食理念和技巧；另一方面，组织代言人陆续深入社区、学校、企业及餐饮网点等场所发放“小餐盒”系列公益活动宣传品，倡导广大妇女和家庭积极响应号召，牢固树立节约光荣、浪费可耻意识，切实养成勤俭持家、绿色低碳的生活方式。